Les asperges de Proust
On connaissait ses célèbres madeleines, Odile a trouvé pour nous un passage de Du Côté de chez Swann où il évoque les asperges
-"Madame Octave, il va falloir que je vous quitte, je n'ai pas le temps
de m'amuser, voilà bientôt dix heures, mon fourneau n'est seulement pas
éclairé, et j'ai encore à plumer mes asperges. »
-« Comment, Françoise, encore des asperges ! mais c'est une vraie
maladie d'asperges que vous avez cette année, vous allez en fatiguer nos
Parisiens ! »
-« Mais non, madame Octave, ils aiment bien ça. Ils rentreront de
l'église avec de l'appétit et vous verrez qu'ils ne les mangeront pas
avec le dos de la cuiller. »
Merci Odile :)
7 Comments:
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